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MEJILLONES VERANIEGOS

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MEJILLONES VERANIEGOS

Mensaje  poison el Mar Jun 22, 2010 5:40 pm

Ingredientes:
MEJILLONES SI SON DE ROCA O GALLEGOS MEJOR
PICADILLO CON PUESTO POR:

CEBOLLA
PIMIENTO VERDE
PIMIENTO ROJO
PEPINO
TOMATE
ACEITE VIRGEN EXTRA DE ARBEQUINA
VINAGRE DE JEREZ
SAL


•LIMPIAMOS LOS MEJILLONES EN EL ULTIMO MOMENTO, JUSTO ANTES DE HACERLOS AL VAPOR COLAMOS EL CALDO Y ESE CALDO LO PODEMOS GUARDAD PARA HACER UN FUMET Y DEJAMOS ENFRIAR LOS MEJILLONES Y LE QUITAMOS UN CAPARAZON
•HACEMOS EL PICADILLO CON LAS VERDURAS BIEN PICADITO Y ALIÑAMOS CON ACEITE VINAGRE Y SAL Y PONEMOS LOS MEJILLONES EN UNA BANDEJA O PLATO Y ENCIMA UN POCO DE PICADILLO EN CADA UNO DE LOS MEJILLONES

•PONEMOS UN POCO EN LA NEVERA QUE ESTEN FRESQUITOS PERO CON 10MIN UN CUARTO DE HORA YA VALE

poison

Mensajes : 1
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Re: MEJILLONES VERANIEGOS

Mensaje  hugomarin el Lun Nov 01, 2010 1:17 am

Hola, queria compartir con vosotros este sitio para encontrar muchos lugares para [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

hugomarin

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